süzme yoğurt buzluğa konur mu

naskah drama 7 orang 3 perempuan 4 laki laki. Süt aslında her mevsim kolaylıkla bulunabilen bir gıda değildir. Özellikle de koyun ve keçi sütü… Yeni yavruların doğduğu bahar aylarında ve yaz başında boldur. Sonbaharda azalıp biter. İnek sütü daha uzun süre bulunabilir ama hayvanların gebelik sürecinde sütsüz kalırsınız. Kış ayları sütün azaldığı zamanlardır. Anadolu insanı ne yapmıştır? Süt bol olduğunda yoğurdunu yapar, yoğurdu da uzunca bir süre dayanacak hale getirir. Bunu nasıl yapar? Suyunu uzaklaştırarak. Yoğurdu süzerseniz biraz daha dayanıklı hale getirirsiniz. Tuzlarsanız, hatta pişirirseniz daha da uzun dayanır. Hatta yoğurdu kurutabilirsiniz de. Süzme yoğurt, kese yoğurdu, torba yoğurdu Yoğurt normalde kaşıkla yenen, sulu, bir hafta gibi kısa zamanda ekşiyen bir yiyecek. Yoğurdu bir iki hafta muhafaza etmek gerektiğinde veya daha katı kıvamda yoğurt istenildiğinde süzülüyor. Yapılışı çok basit. Yoğurdu geniş bir tencerenin içine yaydığınız temiz, pamuklu bir beze dökün. Tülbent gibi bezler olur. Bezin dört ucunu yukarıda birleştirip yüksek bir yere asın. Altına damlayan suları toplayıp ayrıca kullanın. Yaklaşık 24 saat sonra yoğurttan su çıkmaz olunca bezden alıp cam kavanozda saklayın. Bunun biraz daha uzun ömürlü olmasını isterseniz biraz tuzla karıştırabilirsiniz. 1 kg yoğurt 24 saat süzüldüğü zaman 600 gr yoğurt suyu ve 400 gr süzme yoğurt çıkıyor. Cheesecake tarifinde kullandığımız süzme yoğurt böyle hazırlandı. Çoğu salata için sadece 1-2 saat süzülmüş yoğurt da işinizi görür. Çıkan yoğurt suyunu atmıyoruz. O da, en az yoğurt kadar kıymetli. olduğu gibi içebilir veya hamur işlerine katabilirsiniz. Buzdolabında saklamayı unutmayın! Labne kelimesi Arapçada süzme yoğurt anlamında kullanılır. Ülkemizde bambaşka bir ürünmüş gibi görünse de koyu kıvamlı süzme yoğurttur. Süzme yoğurtla neler yapabilirsiniz? Yoğurtlu mezeler, salatalar süzme yoğurtla daha da güzel olur. Hamur işlerine katabilirsiniz, labne kullandığınız tariflerde kullanabilirsiniz. Olduğu gibi yenebilir, balla, pekmezle, taze meyveyle yenebilir. Saymakla bitmez… Süzme yoğurdun bir adım ötesi, kurutulmuş yoğurt Yoğurt kurutmaya müsait bir gıda. Kayısı veya incir kurutur gibi, yoğurdu da kurutabiliyorsunuz. Kurumuş yoğurt, beyaz, sert bir peynire benziyor ama tadı yoğurt tadı. Bolu’da pazarlarda bile satılacak kadar çok tüketiliyor. Yöresel ismi de keş. Peynir rendeler gibi makarnanın üstüne rendeliyorsunuz. Bolu keşi genelde tuğla veya üçgen prizma biçiminde olur. Mengenli komşumuz Kadriye Çalışkan’ın tarifi şöyle Süzme yoğurt serin bir yerde üstü açık olarak kurumaya bırakılır. Biraz suyunu çektiğinde tahta kalıpların içine ib. İyice kuruyana kadar bekletilir. Bolu’da keşin biraz daha yumuşak, biraz daha yağlı olan kahvaltılık türü satılırmış, ben henüz görmedim. Bu keş bıçakla dilimlenip tereyağında çevrilir, kahvaltıda yenirmiş. Üstüne yumurta bile kırılabilirmiş. Okuyucu Etkileşimi Süzme yoğurt, son derece sağlıklı, beden sağlığı açısından da faydalı bir besindir. Yapılan araştırmalara göre düzenli olarak yoğurt tüketiminin kalp rahatsızlıkları riskini azalttığı kanıtlanmıştır. Süzme yoğurt, tüketim süresi oldukça kısa olan bir besindir aynı zamanda. Bu nedenle de tüketim süresinin uzatılması için bir süre derin dondurucuda muhafaza edilmesi mümkün olabilmektedir. Elbette ki bu işlem esnasında bazı noktalara dikkat etmek gerekir. Süzme Yoğurdun Dondurucuda Muhafaza Edilmesi İlk olarak, süzme yoğurt satın alınmış ise son kullanma tarihine çok dikkat edilmesi gerekir. Ev yapımı süzme yoğurtlarda ise henüz yapım aşaması bitmişken dondurucuya koymak daha uzun süre taze kalmasını sağlayacaktır. Derin dondurucuya konacak olan süzme yoğurdun diğer besinlerin kokusunu çekmemesi için mümkünse diğer besinlerden ayrı bir rafa konmalıdır. Derin dondurucuya konan süzme yoğurt iki aya kadar rahatlıkla tüketilebilmektedir. Ancak saklama kabının ya da süzme yoğurdun konduğu buzdolabı poşetinin üzerine silinmeyecek bir kalemle son kullanma tarihi not alınmalıdır. Derin dondurucuya konan süzme yoğurt, ihtiyaç oranında alınmalı ve geri kalan buzu çözülmeden yeniden dondurucuya yerleştirilmelidir. Süzme Yoğurdun Tüketimi Her ne kadar derin dondurucuda kullanım ömrü uzatılabilse de, aslında en sağlıklı tüketim şekli, yoğurt henüz taze iken tüketmektir. Derin dondurucuya konan süzme yoğurdun tüketim öncesinde buzunun çözdürülmesi gerekir. Bunun için 1-2 saat kadar oda sıcaklığında bekletmek yeterli olacaktır. Aynı zamanda fazla miktarda buzu çözdürülen süzme yoğurdun artanı mutlaka buzdolabının iç bölümlerine kapaklı bir kabın içinde yerleştirilmelidir. Aksi halde dolabın kapağı açılıp kapandıkça bozulma olasılığı da aratacaktır. Süzme yoğurdun, klasik yoğurttan yapımı istendiğinde, klasik yoğurdun bir bez torba ya da tülbent ile süzgece konması, suyunun bir gece boyunca bekletilerek süzdürülmesi yeterli olacaktır. Suyunun iyice süzülebilmesi için torba asılı halde olmalıdır, bunun için musluk başlığı rahatlıkla kullanılabilir. Yoğurttan süzme yoğurt elde edildikten sonra halen tadı çok ekşi ise içerisine bir tatlı kaşığı kadar toz şeker atılmalı ve iyice karıştırılmalıdır, bu işlem süzme yoğurdun tadındaki ekşiliği ortadan kaldıracaktır. Yoğurdun özelliklerine göre derin dondurucudan çıkarıldığında bozulma olasılığı da bulunmaktadır. Bu nedenle süzme yoğurt çökelek haline getirilerek de saklanabilir. Çökelek yapmak için ise süzme yoğurda bir miktar su eklenir, kaynayana kadar kısık ateşte pişirilir. Kaynar kaynamaz altı kapatılır ve ardından bir tülbent ya da süzgeç kullanılarak suyu iyice süzdürülür. Son aşamada ortaya çıkan çökelek, kahvaltı sofralarında ya da çay saati için hazırlanan börek – poğaça gibi gıdalarda da kullanılabilir. İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR Kırmızı biberler yıkanıp kurulanır. Tohum kısımları çıkarılıp içleri temizlenir. Küçük küçük doğranır. jülyen de doğranabilir Tüketilecek miktar kadar buzdolabı poşetlerine konur, dondurucuya yerleştirilir. Dondurucuda Kırmızı Biber Tarifi Nasıl Yapılır? Biberler yıkanır ve kurulanır. Yemeklerde kullanacağınız şekilde doğranır. Bir kullanımlık miktarlarda buzdolabı poşetlerine yerleştirilerek dondurucuya kaldırılır. Kışın yapılacak sulu yemeklerde, et ve tavuk sotelerinde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Contents1 Kırmızı biber buzluğa çiğ konur mu?2 Buzluğa közlenmiş kırmızı biber nasıl konur?3 Buzluktan çıkan kapya biber nasıl pişirilir?4 Kırmızı biber derin dondurucuda nasıl saklanır?5 Biber çiğden buzluğa konur mu?6 Buzluğa çiğ biber nasıl konur?7 Buzlukta közlenmiş biber nasıl çözülür?8 Közlenmiş biber mezesi nasıl yapılır?9 Köz biber kavanozda nasıl saklanır?10 Dondurulmuş kırmızı biber ile ne yapılır?11 Kırmızı kapya biber ile neler yapılır?12 Kapya biber kışa nasıl saklanır?13 Kırmızı kapya biber kışlık nasıl hazırlanır?14 Kapya biber kavanozda nasıl saklanir? Kırmızı biber buzluğa çiğ konur mu? Dondurucuya Çiğ Biber Nasıl Konulur? Biberler güzelce yıkayıp suyu süzüldükten sonra içlerini temizleyelim. Ve hepsini küp küp doğradıktan sonra poşetlere istediğiniz şekilde doldurabilirsiniz. Buzluğa közlenmiş kırmızı biber nasıl konur? Temizlediğiniz kırmızı biberleri kullanacağınız kadar poşetlere koyun. Poşetin havasını alıp, dibinden düğüm atın. Daha sonra dondurucuya kaldırın. Közlenmiş olan kırmızı biber poşetleri kullanacağınız zaman dondurucudan çıkartın. Buzluktan çıkan kapya biber nasıl pişirilir? Dondurucudan çıkartılan biber hiç bekletilmeden kızgın yağa atılarak yüksek olmayan orta ateşte pişirilir. Böylece biberin rengi kararmadan yeşil olarak kalacak ve lezzetinde önemli bir kayıp olmayacaktır. Biberin kararmasının nedeni buzunun çözülerek sulanması. Kırmızı biber derin dondurucuda nasıl saklanır? Dolmalık Kapya Biber Saklama Tarifi Nasıl Yapılır? Kırmızı kapya biberlerin sap ve çekirdeklerini temizliyoruz. Balkona güneş gören bir yere koyup 1 veya 2 bekletiyoruz Hacmi küçülüyor yer kaplamıyor. Yıkayıp suyunu sürdürüyoruz. Buzdolabı poşetlerine yerleştirip dondurucuya kaldırıyoruz. Biber çiğden buzluğa konur mu? Dilimlenmiş biberleri buzdolabı poşeti içine düzgün bir şekilde yerleştirin. Poşetin üzerine eliniz ile bastırıp, havasını alın. Poşetin havasını aldıktan sonra poşeti katlayıp, tekrar bir poşet içerisine yerleştirin. Biberler 2 poşet içinde olursa, bulunduğu dondurucuda diğer donan sebzelerin kokusunu almaz. Buzluğa çiğ biber nasıl konur? Yemeklik ya da kızartmalarda kullanılacak şekilde doğrayın. Doğradığınız biberleri buzdolabı poşetlerine yerleştirin. Buzluğa atın. Yemeklerde kullanacağız durumlarda yemeğe doğrudan ilave edebilirsiniz. Buzlukta közlenmiş biber nasıl çözülür? Buzluğa veya derin dondurucuya kaldırın, kış boyunca ister kahvaltılarda, ister soslarsa, salatalarda kullanın. Buzluktan çıkan biberleri tezgahın üzerinde veya buz dolabında çözdürün. Mikrodalgada çözdürmeyin, dengeli çözülmüyor ve bazı yerleri pişiyor çok yumuşuyor. Közlenmiş biber mezesi nasıl yapılır? Kırmızı Köz Biber Meze Tarifi Nasıl Yapılır? Közlenmiş kapya biberlerini küp küp doğrayın tavaya alın. 1 yemek kaşığı ve tuz ekleyip suyunu iyice çekene kadar ocakta soteleyin. Soğumaya bırakın. Süzme yoğurt,sarımsak,tuz, mayonez karıştırın. Biberleri servis tabağına alın. Yoğurt sosu üzerine dökün. Köz biber kavanozda nasıl saklanır? kaynatıp kenara aldığınız tencerenin içinden kavanozlarınızı çıkarın, önce yine kapakları ters duracak şekilde oda sıcaklığında güzelce bekletip soğumasını sağlayın. Yaklaşık 7-8 saat bu şekilde bekletip tamamen soğuttuğunuz kırmızı köz biber konservelerinizi serin ve güneş ışığı almayan bir yerde güvenle saklayın. Dondurulmuş kırmızı biber ile ne yapılır? Biberler yıkanır ve kurulanır. Yemeklerde kullanacağınız şekilde doğranır. Bir kullanımlık miktarlarda buzdolabı poşetlerine yerleştirilerek dondurucuya kaldırılır. Kışın yapılacak sulu yemeklerde, et ve tavuk sotelerinde rahatlıkla kullanabilirsiniz. Kırmızı kapya biber ile neler yapılır? Kapya Biberle 28 İştah Açan Tarif 2 Kırmızı Biber Dolması videolu 3 Kahvaltılık Kapya Biber. 4 Manca Köz Patlıcan Biber Salatası 5 Yoğurtlu Kırmızı Biber Mezesi. 6 Et Fajita Aşçıları Kıskandıran Lezzet 7 Babagannuş Nefis Meze 8 Meşhur Kilis Tava Parmaklara Dikkat 9 Nefis Kremalı Makarna. Kapya biber kışa nasıl saklanır? Doğradığınız kırmızı biberleri buzdolabı poşeti içine düzgün bir şekilde yerleştirin. Poşetlerin üzerine eliniz ile hafifçe bastırıp, havasını alın. Ardından poşeti katlayıp, tekrar bir poşet içine koyun. Sebzeler 2 poşet içinde olursa, bulunduğu dondurucuda diğer donan sebzelerin kokusunu almaz. Kırmızı kapya biber kışlık nasıl hazırlanır? Kırmızı kapya biberlerle konserve yapmak yerine fırından çıkardıktan sonra kabuklarını soyup direkt olarak buzdolabı poşetine koyarak dondurucularda da saklanabilir. Bu şekilde de oldukça lezzetli ve sağlıklı şekilde tüketilebilir. Afiyet olsun Kapya biber kavanozda nasıl saklanir? Soyulmuş biberleri iri parçalar halinde doğrayın. Geniş bir kapta biberleri sarımsakları ve doğranmış maydanozu harmanlayın. Bir litre yağı kontrollü bir şekilde ekleyin ben tamamını dökmedim tuzu ağız tadınıza göre ayarlayıp karıştırın. Daha sonra tüm malzemeleri kavanozlara doldurup ağızlarını kapatın. Birçok kişi fit kalmak istediği için yediklerine dikkat eder. Bu yüzden de “siz yediklerinizsiniz” sözü ortaya çıkmıştır. Eğer sağlıklı besleniyorsanız muhtemelen genel olarak da sağlıklı alışkanlıkları olan birisiniz. Bugün, evde yapacağınız lezzetli bir süzme yoğurt tarifi tarif kalori alımını ve karbonhidrat tüketimini azaltmanıza yardımcı olacaktır. Yoğurt neredeyse her şeyin yanına yakışan bir besindir ve kahvaltıda sos ya da atıştırmalık olarak servis edilebilir. Tarihte yoğurt, mutfak dünyasının tatlı yapımında kullanılan bir malzemesi olmuştur ancak dilediğiniz her şeyde, damak zevkinize göre kullanabilirsiniz. Yoğurt diyetisyenlerin dengeli bir beslenmenin temeli olarak onayladığı en sağlıklı besinlerden yoğurt inek ya da keçi sütünün mayalandırılmasıyla elde edilir ve en az %9 süt yağı içermesi gerekir. Bu yüzden de geleneksel yoğurda göre daha kremsi, yoğun ve lezzetli bir yoğurt çeşididir. Geleneksel yoğurttan daha güzel omasının sebebi, mayalanma sürecinin daha az otomatik olması ve daha çok protein ile mineral içermesidir. Yani süzme yoğurt orijinalinden daha sağlıklı ve çeşit yoğurtları marketlerde yüksek fiyatlara bulmak mümkün olsa da kimisi evde kendi yapmayı tercih eder. Bu şekilde daha ucuz olur ve yoğurt yemeyi daha keyifli hale süzme yoğurt yapımıYoğur yaparken sütün mayalanma süreci çok önemlidir. Bir yoğurt makinesi ya da hava geçirmez bir kavanoz kullanmanız ve sabit sıcaklıktaki ılık bir ortamda bekletmeniz 4 ½ bardak tam yağlı keçi ya da inek sütü 900 ml ½ bardak krema 100 ml ¼ bardak sade yoğurt 50ml Yoğurt makinesi kullananlar için talimatlar Eğer evinizde yoğurt makinesi varsa yoğurt yapmak daha kolay olacaktır. Tek yapmanız gereken tüm malzemeleri içine koyup en az sekiz saat mayalanmasını beklemektir. Zamanı dolunca yoğurt makinesinin içindeki karışımı bir saklama kabına aktarın ve 4 saat boyunca buzdolabında bekletin. Yoğurt makinesi yoksa kullanacağınız tarifAsırlar önce de olduğu gibi, ev yapımı süzme yoğurdu yapmak son derece kolaydır. Sadece biraz sabır isteyen bir şeydir çünkü uzun bir mayalanma sürecinden geçmesi gerekir. Ancak en sağlıklı yoğurt da kesinlikle budur. Öncelikle, tüm malzemeleri bir pişirme kabına koyun ve orta ateşte kaynatın. İdeal sıcaklık 85 °C olmalıdır. Eğer evinizde varsa bir mutfak termometresi kullanabilirsiniz. Eğer yoksa parmağınızla test ederek parmağınızı sütün içinde en az 5 saniye tutabiliyor musunuz ona bakın, eğer tutabiliyorsanız doğru sıcaklıkta demektir. Kaynamaya başlayınca altını kapatıp 15 dakika soğumasını bekleyin. Daha sonra, karışımı hava geçirmez bir kaba koyup ılık bir ortamda mayalanması için 8 ila 10 saat bekletin. Bekleme süresi geçtikten sonra yoğurdu farklı bir saklama kabına almak üzere süzün. Süzme işlemi için ince telli bir elek ya da tülbent bezi kullanmalısınız. Bu işlem uzun süreceği için buzdolabına koyup süzülmesini bekleyebilirsiniz. Son olarak yoğurt yapımını tamamladığınız zaman ayrı ayrı daha küçük kaplara paylaştırın. Yoğurttan artakalan sıvı ise süt serumudur bunu içebilir ya da başka tariflerde kullanabilirsiniz. Artık ev yapımı bu lezzetli süzme yoğurdun tadını çıkarmaya hazırsınız. Tavsiyeler Yoğurdun mayalanması için en ideal yer fırındır. Fırını düşük sıcaklıkta önceden ısıtıp kapattıktan sonra yoğurt kavanozunu içinde bekletebilirsiniz. Eğer hava geçirmeyen bir kavanozunuz yoksa, karışımı bir kaseye koyup üzerini bezle kapatarak streç filmle ya da poşetle etrafını sarabilirsiniz. Yoğurdun daha yoğun bir kıvama gelmesini istiyorsanız 1 ya da 2 yemek kaşığı süt tozu ekleyebilirsiniz. Bunu yapmak karışımın kıvamını mayalanmadan önce koyulaştırmaya yarar. Yoğurdunuzun daha düşük kalorili olmasını tercih ediyorsanız yağı azaltılmış süt ya da yağsız yoğurt gibi daha hafif malzemeler kullanabilirsiniz. Hazırlamak istediğiniz her yoğurt için kullanacağınız kabın 1 litrelik olması tavsiye edilir. Keçi sütü kullanıyorsanız mayalanma süresi iki katına çıkar, yani 20-24 saat bekletilmesi gerekir. İlginizi çekebilir ... Süzme yoğurt, normal yoğurdun bez torbalara konulup suyunun süzülmesi sonucunda geri kalan koyu kıvamlı ve vitamin – mineral açısından zengin bir besindir. Gerek yemeklerin yanında gerek çeşitli malzemelerle renklendirilerek gerekse tek başına sade olarak tüketilen süzme yoğurt herkes tarafından sevilerek tüketilmektedir. Süzme yoğurdun faydaları Vücudumuz için çok faydalı olan süzme yoğurt en başta normal yoğurda göre 2 kat fazla protein içermektedir ve bu özelliği süzme yoğurda uzun süre tok tutma, hatta zayıflatıcı etki gösterme özelliği kazandırmaktadır. Bundan dolayı süzme yoğurt hem yemeklerde hem de ara öğünlerde beslenme uzmanları tarafından tavsiye edilmektedir. Ayrıca süzme yoğurt içeriğinde bol miktarda kalsiyum, magnezyum, fosfor, B-6 ve B-12 vitaminleri bulundurmaktadır. Bu maddeler sayesinde ise bağışıklık sistemini korur, tansiyonu kontrol altında tutar, olası enfeksiyon risklerini önler ve kemik erimesini önleyip güçlü kemikler için çalışır. Tüm bunların yanında süzme yoğurt vücudumuzdaki iyi bakterilerin sayısını artırmayı sağlar ve sindirim sorunlarına karşı savunma mekanizması oluşturulmasına destek olur. Evde süzme yoğurt nasıl yapılır? Faydaları saymakla bitmeyen süzme yoğurdun yapımı ise meşakkatli bir süreçtir. Başlangıç olarak süzme yoğurt yapımı için daha çok evde mayalanmış yoğurt kullanılması tavsiye edilmektedir. Ardından ev yapımı olan yoğurdunuzu 1 gece buzdolabında bekletin ve beklettiğiniz yoğurdu bezden bir keseye boşaltıp içine bir miktar su ilave edin. Daha sonra kesenizin ağzını bağlayıp bir yere asın ve altına bir kap koyup suyun süzülmesini sağlayın. Su iyice süzüldükten sonra keseyi delikli bir kaba alın ve üzerine ağır bir şey koyun. Birkaç saat bu şekilde beklettiğiniz yoğurdunuzu kesenin ağzını açtıktan sonra bir saklama kabına alıp afiyetle tüketin. Evinizde yapıp severek tüketebileceğiniz süzme yoğurdu kullanabileceğiniz birbirinden lezzetli ve pratik tarifleri sizler için derledik. Şimdiden afiyet olsun… SÜZME YOĞURTLU ÇORBA MALZEMELER 300 g barbunya 3 kg su 500 g mısır 1 diş sarımsak Bir tutam tuz Bir tutam karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 su bardağı süzme yoğurt ½ su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı zeytinyağı Bir tutam nane yaprağı Yapılışı Barbunyayı büyük bir kapta haşlayın. Ayrı bir tencereye suyu koyup içine mısırı alın ve haşlayın. Mısır piştikten sonra içine barbunyayı ekleyin ve koyulaşıncaya kadar biraz daha pişirin. Ardından soğumaya bırakın. Küçük bir kapta bir diş sarımsağı tuzla ezin. Üzerine süzme yoğurt, normal yoğurt, bir miktar soğuk su ilave edip blender’dan geçirin. Tüm malzemelerinizi bir araya getirip iyice karıştırın. Tuz, karabiber, pul biber ve zeytinyağını tavada eritin ve çorbanızla birleştirin. Çorbanızı nane yaprağıyla süsleyip servis yapın. SÜZME YOĞURTLU GRANOLA MALZEMELER 1 su bardağı ahududu 1 su bardağı yaban mersini 1 su bardağı yulaf ezmesi 1 su bardağı kaju fıstığı 1 tatlı kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı vanilya 3 yemek kaşığı bal 2 su bardağı süzme yoğurt Yapılışı Fırınınızı önceden 180 dereceye ayarlayın. Orta boy bir tepsiye fırın kâğıdını serip yağlayın. Bir kapta yulaf ezmesi, toz şeker, kaju fıstığı, tarçın ve vanilyayı koyup karıştırın. Tereyağını eritin ve ayrı bir kapta tereyağı ile balı karıştırın. Yulaflı karışım ile ballı karışımı birleştirin ve iyice karıştırıp tepsiye serin. Karışımınızı 20 dakika kadar fırında pişirin. Bu esnada süzme yoğurdunuzu bir kâsede çırpın. Malzemelerinizi büyük bardaklara bir kat granola, bir kat yoğurt, bir kat meyve olacak şekilde dizin ve servis yapın. SÜZME YOĞURTLU ATOM MALZEMELER 2 yemek kaşığı zeytinyağı 8 adet top süs biber 1 su bardağı süzme yoğurt 1 diş sarımsak Bir tutam taze nane yaprağı 1 çay kaşığı pul biber Yapılışı Biberlerinizi doğrayıp tavaya alın ve zeytinyağı ile karıştırın. Ardından soğumaya alın. Sarımsağı ezip süzme yoğurtla iyice karıştırın. Pul biberi zeytinyağı ile tavada eritin. Biberlerinizi yoğurtla birleştirip nane pul biber ile süsleyin ve servis yapın. SÜZME YOĞURTLU SEMİZOTU SALATASI MALZEMELER 1 demet semizotu 2 su bardağı süzme yoğurt ¼ su bardağı kabaca doğranmış ceviz 2 yemek kaşığı zeytinyağı 2 diş sarımsak Bir tutam tuz 1 çay kaşığı pul biber Yapılışı Sarımsağı ezip süzme yoğurtla karıştırın. Üzerine ayıklanmış semizotunu ve tuzu ilave edin. Salatanızı ceviz, zeytinyağı ve pul biber ile birleştirip servis yapın.

süzme yoğurt buzluğa konur mu