su orucunda kahve içilir mi

naskah drama 7 orang 3 perempuan 4 laki laki. Oluşturulma Tarihi Şubat 23, 2002 2121Son yıllarda çok az kahve ve lokantada Türk kahvesi istediğinizde yanında bir bardak su getiriyorlar. Oysa, eskiden yanında su olmadan kahve servisi yapılmazdı. Türk kahvesinin yanında su içilmesi, herkesin üzerinde anlaştığı bir gelenek. Şimdi gelelim can alıcı soruya Bu bir bardak su, kahveden önce mi içilir yoksa sonra mı? Sebebi nedir? İşte bu konuda Türkiye'nin en tanınmış gurmeleri bile farklı düşüncede. ÇAYSİAD Çay Sanayicileri İşadamları Derneği tarafından yayımlanan Çay Kahve & İçecek’’ Dergisi, dört gurmeye kahveyi sordu ve farklı farklı yanıtlar aldı. Ahmet Örs, Vedat Başaran ve Hürriyet Pazar yazarları Tuğrul Şavkay ile Mehmet Yaşin, derginin sorularına cevap verirken belki de bilmeden yeni bir tartışmanın tohumlarını attılar. İşte kahveyle birlikte su içilir mi?’’ sorusuna dördünün verdiği cevaplar Şavkay Kahvenin yanında su içilmez. Ama espresso ve Türk kahvesi gibi sert ve 'kısa' kahveler söz konusuysa, bunlardan önce bir bardak soğuk su içilmesi adettendir. Sanırım bu da kahveden önce ağzı temizlemek için düşünülmüş bir yöntem olmalı. Yaşin Adet Türk kahvesini bitirdikten sonra içmek diyebilirim. Bunun nedeni de damağa sıvazlanan telveyi temizlemektir. Örs Espresso ve Türk kahvesinin yanına bir küçük bardak su çok yakışır. Türk kahvesinde favorim, suyu kahvenin üzerine içmektir. Bunda amaç, ağızdaki son yudumun getirdiği telve kalıntılarını süpürmek, yine de damakta kahvenin yoğun aromasını korumaktır. Başaran İnsanlar damaklarındaki kahve lezzetini azaltmak için kahvenin ardından su içiyorlar. Türk kahvesinin dışındaki kahveler zaten ince kahveler olduğu için suya gerek yok. Kahvenin yanında illa bir içecek lazımsa, benim önerim konyak ve dijestif likörler. Tabii uzmanlar varken bize bir şey söylemek düşmez. Ancak bir başka kaynak daha gösterebiliriz Kurukahveci Mehmet Efendi Mahdumları'nın hazırladığı Türk Kahvesinin Hazırlanış Sürecinde Geleneksel Araçlar'' başlıklı broşürde şöyle deniyor Türk kahvesi sunulurken yanında su verilmesi adettir. İçilen su ağzı kahve lezzetine hazırlar.''

su orucunda kahve içilir mi